Bebek Bengil 餐廳 (Ubud 烏布 Bali）:既然是巴厘島三大美食之首推餐廳，當然需要講一些故事。為什麼叫髒鴨 (Dirty Duck)，有一種說法是餐廰裝潢快完成時，一群鴨子跑進來，把地上弄滿泥濘腳印，因而得名。另一種說法是這家餐廳的獨家料理蕉香燻鴨 Bebek Betutu (Smoke Duck) 的外觀, 外表那厚厚地香料就像沒洗乾淨的泥土一樣髒。所以叫髒鴨髒鴨，就一直沿用到現在囉。
今天我們點了峇里島二大美食，炸髒鴨與烤豬肋排，大約等了十多分鐘，上莱了。
炸髒鴨: 這家是網上極力推薦的髒鴨餐廳，鴨子用香料醃煮三個小時後再下去油炸，香料配方每家餐廳都不同，炸到金黃酥脆，連骨頭酥到可以吃進肚。外皮看起來很乾，沒有很大的吸引力。吃到嘴裡，肉質還算軟嫩，不算太乾，沒有鴨肉的腥味。但沒什麼味道，既無鮮美肉汁，香料味道也不濃，沒層次，而且還帶有回鍋的油味。口感不佳，對這道菜蠻失望的，給它 C。
峇里島三大必吃美食，烤豬、炸髒鴨與烤豬肋排。9/28要回台灣，路經 IIGA 餐廳，進去吃中餐。我們很幸運，拿到最後一桌(3個座位)。就是座無虛席，很多人都需要排隊等待。我們點了兩份烤豬肋排 （一份原味一份辣），另外再點一份烤豬肋排炒飯。
安東尼奧Antonio 葡萄牙餐廳2014/9月7日午餐
到澳門想吃葡國菜，在飯店剛好看到一本澳門旅遊指南，其中有介紹到葡式烤乳豬，並推薦三家餐廳，Antonio 是其中一間，所以慕名來此一試。此餐廳榮獲 Hong Kong Tatler 2013 & 2014 最佳餐廳，主要是以葡萄牙菜為主，位於澳門氹仔舊區朩鐸街。
Robuchon au Dome 澳門 2014/9月7晩餐
Robuchon au Dom乃世界知名連餐廳，但不是每家都是米其林三星餐廳，澳門這家可是三星的。趁中秋連假，特到此朝聖。此餐廳位於新葡京43樓，名叫天巢。今晚我們點 1套 11道菜（不包括咖啡），2套 7 道菜（不包括咖啡)。
1 ）麵包籃 & Butter 奶油
A ）麵包籃裡有五、六種以上的麵包，都是 Robuchon 自製的。口味很多，各具特色，都很好吃。而且吃完還可以再續。
8 位於澳門新葡京2樓，以粵菜為主，加入淮掦莱元素，讓菜色變得更有創意，更多元化。2011 年被評米其林二星，2014 年晉升為三星。澳門只有2家三星餐廳，它可是其一。
1> 藍天使蝦金魚餃:採用紐西蘭一年一收的藍蝦作饀，此蝦生長在幾乎零汚染的環境，肉質特別爽口清甜，日本人稱之為藍天使蝦，故菜以此為名。 餃的外形像一隻金魚，有眼晴、尾巴、還有魚鱗。做得栩栩如生，像真的一樣。充分顯示廚師的手藝，一點都不含糊。餃皮入口Q彈而不糊口，內饀一整隻藍蝦，味道鮮甜，太好吃啦！這道菜外形有創意，色、香、味俱全。這是我這輩子吃過最好吃旳蝦餃，龍景軒只能排第二。給它A ++。
紅豆食府（台北遠企）- 失望的一頓晚餐
2014年8月24日，前往台北遠企的紅豆食府用餐。這餐廳對我們來説，完全不陌生，畢竟近十多年來，每年都會來這𥚃用餐三到四次。這𥚃的上海菜對我來說，一直都維持著不錯吃。不是頂尖的上海菜，但至少是還可以。
這晚所點的菜如下：
1）烤麩：前菜小點，它是生麵筋經過保溫、發酵、高溫蒸煮而成。這家煮得爛爛糊糊的，又沒彈性，一點味道沒有。給它C-。
2014/6/29 香港 IFC 利苑酒家
2014 年 6 月 27 日 中午。于香港中環 IFC 利苑酒家吃中餐，這可是米其林一顆星。今天點莱主要在點心。
冰燒三層肉：就是港式燒肉，一般燒肉偏肥且䶢。這肉脂肪不多，大概佔四分之一，薄薄的一層，咬一口，肉質鮮嫩，可真的是皮脆肉香，不算太鹹。味道夠水準，好吃。 Grade A
2014/06/28 HK Bo Innovation -Dinner
Bo Innovation 廚魔
2014 年 6 月 28 晚上去吃米其林三顆星餐廳 (2013 年是 2 星 ) 。被美國新聞週刋評選為 2012 全球必吃 101 間餐廳，名氣可大。
這家是分子料理餐廳，位於香港灣仔。
20140628 龍景軒
龍景軒午餐
龍景軒位於香港四季飯店內的粵菜館，主廚陳恩德，是首度獲得米其林三顆星的中餐廳。 打著星星名號，位子果然很難訂，本來是在waiting list。Check in 四季飯店後，找櫃檯去訂， 立即訂到，應該是房客有優先吧。午餐嘛！還是以點心為主。
乳豬：跟一般坊間處理不一樣，在這裡先切去中間的油脂，再換入薄薄一片餅皮。 如此不單乳豬外皮好脆，而且肉很香，一點都不鹹也不油膩，特別好吃。給它 A++。
台北 (5)