六盛茶庭

電話075(751)6171

営業時間14:00~17:00

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六盛茶庭重新開幕了!!2015年十月重新在不同的地點開幕!現在就在六盛京料理(料亭)的旁邊,真是太驚喜了!再出發之前,網上做的功課都被不斷告知它歇業了,就連google都寫永久停業,但是它的確是開的喔! 真是太開心了!

在河堤旁

 

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六盛就在:

住所〒606-8341京都市左京区岡崎西天王町71六盛内1F

http://www.rokusei.co.jp/satei/index.html

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在現場等了20分鐘等它開門後,我們是第一組進去的客人,趁沒人的時候多照幾張,因為後面的客人都已經排得滿滿滿了。

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菜單

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我們點的是紅茶加奶,自己調成了鮮奶茶,奶味厚實,有幸福感!

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終於我們的舒芙蕾上來囉! 這次點的是香草口味及起司口味!!!

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外型像個超大蘑菇一樣,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的超討喜!!

剛上來時,最表皮有點酥酥的

整個有一種雞蛋糕的香氣

 

內餡,有點像輕乳酪蛋糕的口感

香草的像是輕乳酪與布丁間口感

起司口味的,還帶有乾酪的鹹香,鹹甜的層次,好好吃~

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底部是空的

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整體而言,口感比法國的更厚實了,少了空氣感,比較像蛋糕,但若不論正統性的話,真的是好好吃喔!熱熱的又綿密!幸福感滿分! 專業來說,因為單一面向,口感也不算高雅,只能給B,但是熱騰騰又軟綿綿的,實在太療癒了,很想私心的給A啊!

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