ANA06688艾伯特之講飮講食

近來好流行這樣用料食材講究的早餐店，Mr. Lin's在農安街上，每天生意絡繹不絕，但是還不到排隊的程度，而且出菜速度很快，是上班前的小確幸！
只是不定時公休這件事，令人有點困擾，別忘了先上他們的粉絲團確認休息時間喔。

Mr. Lin's主要賣三種商品，三明治(吐司有三片)、法國吐司(兩片)、豬排蓋飯。

Mr. Lin's 的味覺美感很簡單，食材好，尤其是蛋跟豬排，讓有關這兩個產品的都很好吃。

Mr. Lin's的豬排雖然很薄，但肉的纖維實在，用醬油、糖、酒醃過，還不錯吃。

蛋的話，蛋黃的蛋香濃郁，荷包蛋跟法式都好吃，法式還帶有點蛋焦香，不錯！

法式肉鬆
法式吐司的蛋很好，火侯也不錯，所以他們家法式都不錯，但是肉鬆、鮪魚很普通，而且大概是為健康訴求，沒甚麼醬感，只有一點點美乃滋，整體篇乾，生菜也沒甚麼特別效用，只能說吃個食材新鮮囉。

法式鮪魚+起司
也是法式吐司的蛋品質好、火侯很好，鮪魚乾柴沒甚麼味道，美乃滋少，故整體偏乾，加起司也沒什麼加分。

法式豬排+起司
法式煎得好，豬排也好吃，但整體味道沒構思，只是食材品質好、新鮮囉。

法式火腿
非常空虛、火腿普普、味道空洞、用料也單薄，是我吃過他們家最不討喜的一個。

豬排三明治
吐司有三層，對我來說有點太多了，因肉排和蛋都不錯吃，所以美好的飽足小確幸，有人照顧你早餐這種感覺還是有的。

豬排飯
我蠻喜歡他們家豬排飯，因為每個配菜我都喜歡，肉排新鮮又醃的好、蛋好吃、豆干榨菜鹹香夠味，豆干入味、蘿蔔乾夠鹹辣。吃了讓人一整天心情愉快!!

Mr. Lin's 紅茶是用錫蘭紅茶泡的，放兩包大方喔! 冰的茶味也不錯喔！

拿鐵，泡粗質感硬，沒特別好，但以早餐店來說，不用太苛求拉。

Mr. Lin's對我來說是特別的例子，味道不複雜，自然也談不上層次，只是用料新鮮，但就足以讓人常常想吃。
比不上可蜜達美感特別、味覺層次豐富； 可蜜達碳烤吐司，味道強烈且富有層次

和同為身為法式吐司專賣的陳根找茶相比，人少、醬少、動作快。 陳根找茶，精品台式早餐美感

總之雖然沒特別驚豔，但新鮮的風味帶來小確幸，是上班的好夥伴，整體B---，若你人在附近，也推薦來吃喔。

Mr. Lin's
Add: 台北市中山區農安街8-2號
TEL: 目前不提供電話及網路訂餐
Opening hour: 06:00-15:00