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近來好流行這樣用料食材講究的早餐店,Mr. Lin's在農安街上,每天生意絡繹不絕,但是還不到排隊的程度,而且出菜速度很快,是上班前的小確幸!
只是不定時公休這件事,令人有點困擾,別忘了先上他們的粉絲團確認休息時間喔。

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Mr. Lin's主要賣三種商品,三明治(吐司有三片)、法國吐司(兩片)、豬排蓋飯。

Mr. Lin's 的味覺美感很簡單,食材好,尤其是蛋跟豬排,讓有關這兩個產品的都很好吃。

Mr. Lin's的豬排雖然很薄,但肉的纖維實在,用醬油、糖、酒醃過,還不錯吃。

蛋的話,蛋黃的蛋香濃郁,荷包蛋跟法式都好吃,法式還帶有點蛋焦香,不錯!

 

法式肉鬆
法式吐司的蛋很好,火侯也不錯,所以他們家法式都不錯,但是肉鬆、鮪魚很普通,而且大概是為健康訴求,沒甚麼醬感,只有一點點美乃滋,整體篇乾,生菜也沒甚麼特別效用,只能說吃個食材新鮮囉。

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法式鮪魚+起司
也是法式吐司的蛋品質好、火侯很好,鮪魚乾柴沒甚麼味道,美乃滋少,故整體偏乾,加起司也沒什麼加分。

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法式豬排+起司
法式煎得好,豬排也好吃,但整體味道沒構思,只是食材品質好、新鮮囉。

 

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法式火腿
非常空虛、火腿普普、味道空洞、用料也單薄,是我吃過他們家最不討喜的一個。

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豬排三明治
吐司有三層,對我來說有點太多了,因肉排和蛋都不錯吃,所以美好的飽足小確幸,有人照顧你早餐這種感覺還是有的。

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豬排飯
我蠻喜歡他們家豬排飯,因為每個配菜我都喜歡,肉排新鮮又醃的好、蛋好吃、豆干榨菜鹹香夠味,豆干入味、蘿蔔乾夠鹹辣。吃了讓人一整天心情愉快!!

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Mr. Lin's 紅茶是用錫蘭紅茶泡的,放兩包大方喔! 冰的茶味也不錯喔!

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拿鐵,泡粗質感硬,沒特別好,但以早餐店來說,不用太苛求拉。

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Mr. Lin's對我來說是特別的例子,味道不複雜,自然也談不上層次,只是用料新鮮,但就足以讓人常常想吃。
比不上可蜜達美感特別、味覺層次豐富; 可蜜達碳烤吐司,味道強烈且富有層次

和同為身為法式吐司專賣的陳根找茶相比,人少、醬少、動作快。 陳根找茶,精品台式早餐美感

總之雖然沒特別驚豔,但新鮮的風味帶來小確幸,是上班的好夥伴,整體B---,若你人在附近,也推薦來吃喔。

 

 

Mr. Lin's
Add: 台北市中山區農安街8-2號
TEL: 目前不提供電話及網路訂餐
Opening hour: 06:00-15:00

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