小黑人米苔目是台北一家台灣傳統小吃, 是朋友一直推薦的口袋美食。2017年 12月的一個禮拜天中午, 特定到此店探個究竟。小吃店位於台北巿忠孝東路五段巷子內, 松山農工對面, 店面不大, 也沒有豪華裝潢, 桌位是矮座椅(板凳), 只有每月最後一個禮拜天公休。到埗已是下午一點多, 座位大概有9成滿。
店內外貼滿媒體報導的文章, 看起來還蠻出名的。牆上掛著名種小吃的價錢。
坐下起開始在點菜單上點餐:
米苔目: 這是此店招牌, 當然一定要點來品嚐品嚐。米苔目是自家製造, 有乾的跟湯兩種吃法。
今天點的是湯的米苔目, 湯頭是用豬大骨煞煮三小時以上而成。米苔目上桌, 碗裡有韮菜、紅蔥頭跟許多小蝦米。湯頭肉味濃郁, 帶有海鮮的鮮甜, 應該是放了超多小蝦米的關係, 非常好喝。而且每份肉類小菜都會在此川燙, 所以湯頭特濃。
米苔目吃起來很Q彈 帶有淡淡米香。加入些許胡椒粉, 味道更佳, 好吃
小菜: 今天點了鯊魚煙、荳芽菜、瘦肉、豬舌等, 味道都不差, 但都不是主角。
綜合今天所嚐, 小黑人的米苔目果真不錯吃, 喜歡台灣傳統小吃的朋友一定要來嚐嚐, 總評給它 B。
地址 | 臺北市信義區忠孝東路五段236巷18號
電話 | 0287891209
營業時間 | 今日營業: 09:00-16:30
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